ولد أحمد الشريف في 31 – 12 – 1979 في مدينة صفاقس في تونس . 

 

شارك أحمد الشّريف في برنامج ستار أكاديمي للمواهب الشاّبة في موسمه الاوّل ، بالّرغم من أنّه لم يربح المرتبة الاولى ، و لكنّ حبّ الجمهور له هو الذي دفعه نحو الشّهرة ، فبدأ بإطلاق الاغاني و من هذه الاغاني : سهران معاك الليلة ، وتودعنا ، خدني ليك ، سيدي صالح ، بين الناس ، بعد السنين ، أنا مين ، ما سيدي إلا ، بدي طير ، حالي حال ، أنا عم فكر .